【运营】阿里杀入前置仓赛道低调运营“菜划算”

    阿里杀入前置仓赛道低调运营“菜划算”

阿里杀入前置仓赛道低调运营“菜划算”买菜市场再迎来新玩家，一家名为“菜划算”的社区生鲜团购平台杀入前置仓赛道。

公开信息显示，菜划算运营方为杭州菜划算网络科技有限公司，成立于2018年，注册资本1000万元，法定代表人卓伟珠。

早在今年7月，菜划算app在applestore已经上线，微信小程序也于当月上线。

不过，在华东市场，叮咚买菜已经相继在多个地方安营插寨，覆盖到上海、杭州、苏州、宁波、无锡、嘉兴等多个城市。

就在昨天，美团买菜宣布进军深圳，首批覆盖龙岗、宝安、南山、龙华、罗湖等9家站点。

水产活鲜价格也比较亲民，一条包宰杀300g活鲫鱼仅需要6.99元。

为了抢占用户，在运营方面，菜划算通过邀请奖励、限时抢购、爆品推荐等增加日活和拉新效率，29分钟新鲜配送到家，满足用户做饭即时性需求。

饿鲜达目前试水北、上、深、苏州、南京等城市，开店20家上下，数量在变化中。

以叮咚买菜为例，截至今年6月份数据，叮咚买菜主要在上海、杭州、苏州三个城市深耕，其中，上海已铺设400多家前置仓，杭州前置仓数量达到50多个。

叮咚买菜在上海的仓点，每天每个仓库订单1000单左右，笔单价50元左右，估计毛利率20%(仓库端毛利率，不算打包加工)。

根据天眼查相关数据，“叮咚买菜”于2018年5月、7月、9月、10月、12月，连续完成了5轮融资。

此前在《联商网》主办的2019中国社区商业大会上，俞乐曾表示，生鲜商品有很多天然的属性，比如说周转率是天然高的。

不过在联商专栏作者张陈勇看来，以叮咚买菜和朴朴超市为代表的前置仓模式还在投入亏损阶段，客单价能否支持成本，单仓单量是否够多，其模式能否适应扩展复制，还要观察，要做好电商前置仓，必须坚韧和扎实，前置仓不适合投机经营。

对于前置仓的终局，他认为因为一线城市消费者时间成本更高，生活节奏快，前置仓只能在北上广深等一线城市才能生存，无法走出一线城市，难以做出更大规模。

前置仓模式若取得突破，成本降低或者收益增加，能够发展到更多城市，高密度订单形成大流量，扩展业务成为大型平台。

在联商专栏作者赵蓉看来，生鲜行业不同于传统零售业和电商，如果不能保证配送时效，商品就会变质，所以生鲜配送的最大问题，就是在于提升配送速度和效率，降低企业成本，让生鲜行业远离先烧钱培养用户习惯的不良发展趋势，从而实现可持续良性发展状态。